Da li možete li zamislite život bez omiljenog južnog voća dece i odrasih, banana?
Nažalost, uskoro bismo mogli ostati bez ovog ukusnog i zdravog voća.
Plantaže banana bi u bliskoj budućnosti mogle nestati.
Banane bi mogle nestati iz supermarketa zahvaljujući smrtonosnoj bolesti, koja je uzrokovana monokulturom.
Ova bolest je već poharala plantaže banana u jugoistočnoj Aziji.
Bolest uzrokuje gljivica Race IV, koju nazivaju kugom banana.
Gljivica se širi u monokulturama, poput onih gdje se uzgajaju Kavendiš banane – najprodavanija i najviše uzgajana vrsta banana u svijetu.
Naučnici su izvršili sekvenciranje genoma tri gljivice koje trenutno ugrožavaju useve banana i došli do iznenađujuće činjenice.
Gljivice su evoluirale do te tačke da bi mogle da zbrišu banane u narednih 5 – 10 godina zauvek sa lica zemlje.
Vest o mogućem globalnom nestanku banana se proširila prošle godine, kada su istraživači proučavali drugu vrstu gljivica, koja se ne pominje u trenutnom istraživanju.
Naučnici su pronašli tri gljivične bolesti koje su već za 40 odsto smanjile prinose banana na godišnjem nivou.
Po prvi put, istraživači sa Univerziteta u Kaliforniji su izvršili sekvenciju tzv. sigatoke, koja napada lišće banana.
Naučnici kažu da često mislimo kako će neko voće uvek da bude tu i da ne može da nestane, međutim svako ima svoju ranajivu stranu.
Sredinom 20. veka u svetu se uzgajala vrsta banana Gros Michel koja je bila ukusnija i bolja od Kavendiša.
Nažalost, ta vrsta je u potpunosti nestala zahvaljujući bolesti koja se proširila u monokulturnoj plantaži banana.
Gros Michel zamijenio je Kavendiš.
No, ako i Kavendiš nestane, više ne postoji industrijska vrsta banana koja bi je mogla zameniti.
U mnogim delovima sveta ljudi uspešno uzgajaju razne vrste banana na malim farmama ili u vlastitom vrtu.
Budući da se ove banane ne uzgajaju u monokulturi, bolesti ih ne napadaju.
Kada ćemo i da li ćemo konačno shvatiti da industrijski načini proizvodnje donose više štete nego koristi?
