Производи предузећа „YUMIS“ из Ниша су добро познати како домаћим, тако и потрошачима у иностранству.
Да бисмо се ближе упознали с овим реномираним произвођачем прехрамбених производа, посетили смо његов производни погон у Нишу, у комплексу некадашње Електронске индустрије.
Наш домаћин, Милан Марковић, директор домаће продаје, извоза и маркетинга, нас укратко упознаје с предузећем у коме ради.
„Председник компаније Милован Коцић, основао је ,YUMIS` 1991. године као трговинску радњу која се бавила прометом хемијских производа. Протоком времена, предузеће осваја технологију паковања монокомпонентних производа. Године 1998. почиње производња чајева, а затим производња супа у кесици и зачина. Године 2006. компанија шири своје производне погоне и у новим производним халама на 12.000 метара пословног простора наставља свој даљи развој.“
„Наш бренд обухвата широку лепезу производа која се стално допуњује и шири: супе у кесици, зачини, чајеви, пакована храна, пудинзи и шлагови, апетисани (кикирики, лешник), кондитори (крем, ратлук, кекс…).“
На којим сте све тржиштима присутни?
„Око 60% производње продајемо на домаћем тржишту, а остатак извозимо. Производе продајемо на тржиштима земаља у окружењу (суседне и земље бивше Југославије), у Западној Европи (Немачка, Шведска, Италија, земље Бенелукса и Скандинавија), у Руској Федерацији, у Сједињеним Америчким Државама, у Афричким земљама (Сомалија, Кенија).“
„У многим категоријама производа из свог асортимана смо лидер на тржишту – са тржишним учешћем преко 30% . До оваквих резултата стигли смо пре свега квалитетом наших производа и ценом која је прилагођена нашим потрошачима. “
Одакле набављате сировине?
„Користимо сировине делом из Србије (чајеви, першун, целер, кукурузно брашно и друго), а делом увозимо из Пољске, Индије, Кине, Немачке и других земаља. Амбалажа коју употребљавамо произведена је у Србији, мањим делом користимо увозну.“
Колико радника запошљавате?
„Запошљавамо 195 радника.“
Који вам је највећи проблем у пословању?
„Највећи проблем нам је наплата на домаћем тржишту. Поред тога, имамо и проблем да запослимо довољно квалитетне радне снаге. Све је мање радника жељних озбиљног рада у компанији која послује по најсавременијим принципима.“
„Наглашавам да је код нас флуктуација радне снаге врло мала. Зараде исплаћујемо редовно, као и све обавезе.“
„Код нас у фирми влада породична атмосфера. Радници, за нас, нису бројеви, већ људи с именом и презименом.“
Да ли сте задовољни односом државе према вама?
„Успешно сарађујемо с Привредном комором Србије, често учествујемо на сајмовима уз подршку Коморе и присуствујемо састанцима међународног карактера које организује Привредна Комора Србије. Нашу фирму су као пример успешног привредног субјекта, у више наврата, посећивали министри и државни секретари.“
Како оцењујете своју сарадњу с локалном самоуправом?
„И у том делу имамо плодотворну сарадњу. Учествујемо у активностима и дешавањима локалне самоуправе у оном делу који има додира с нашим радом.“
Да ли користите државне субвенције?
„Учествовали смо у програмима Републичке развојне агенције који су били намењени унапређењу софтверских решења и редизајну производа.“
„Иначе, користимо кредите Фонда за развој и истичемо да ту остварујемо одличну сарадњу. Средства из ових кредита усмеравамо у велика инфраструктурна улагања, која су неминовна у даљем развоју компаније и праћењу светских токова у овом делу прехрамбене индустрије.“
Шта поручујете читаоцима за крај?
„Некада је Ниш био познат по производњи телевизора, а данас по нашим супама у кесици, справљеним по посебној рецептури, које у себи носе мирис југа. Куповином Јумис производа потрошачи добијају производе врхунског квалитета по приступачној цени.“
„Спадамо у ретке произвођаче на домаћем тржишту који имају све сертификате за производњу здравствено безбедне хране. Једина смо велика прехрамбена индустрија у земљи која је остала у домаћем власништву. Наши конкуренти на домаћем тржишту су, велике мултинационалне компаније.“
Ниш, 17. јул 2018. године
Љубомир Костић